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    【生活加油站】机械学院举办雪花酥DIY活动

    来源: 时间:2021-10-09

    阳光明媚,丹桂飘香,诱人的雪花酥等你来品尝。9月30日下午2:30,机械学院工会组织的“生活加油站”之雪花酥DIY活动在机械大楼A304教室举办,旨在为教职工们忙碌的工作生活中增加一丝轻松,添加一点甜蜜。


    指导老师首先向大家讲解了制作雪花梨的流程,并提供了制作雪花酥的原料和器皿,原料包括黄油、棉花糖、奶粉、蔓越莓干、葡萄干、饼干、干果等。老师讲解完后,大家争先恐后,开始精心打造自己的作品。


    只见老师们首先将电磁炉开最小火,放入黄油并用软勺轻轻捣碎至其完全融化。然后加入棉花糖不停画圆搅拌,至棉花糖完全融化;最后再撒入适量奶粉接着搅拌。此时,黄油香、奶香、糖香扑面而来,开始唤醒所有人的味蕾。待奶粉充分融入棉花糖,将捏碎的饼干、蔓越莓干、葡萄干、干果一一撒入,关火搅拌;如觉得吃力,可戴上食用手套,将食材揉捏在一起。随后放入成型容器中压平整,反扣在砧板上冷却10分钟,用刀具切成20*40mm大小,再撒点奶粉避免雪花酥粘连,最后包装成形。这样一份精美爽口的雪花酥就完成啦。


    本次活动促进了机械学院教职工之间的交流,使大家充分享受到了学院大家庭的温馨。




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