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    光电信息学院第三届教职工厨艺大赛成功举行

    来源: 时间:2016-06-27

    2016年6月18日下午,由学院工会主办,激光技术系承办的光电信息学院第三届教职工厨艺大赛在激光加工中心大厅成功举行。

    本次比赛参赛对象仍然为两位教职工或教职工及配偶为一组,采用电磁炉在一小时时间内制作两道净荤菜肴或是一净荤两素三道菜肴。学院9个工会小组15组选手参加了本次比赛,还有多位老师作为观众参与品尝选手们制作的菜肴。比赛现场各位参赛选手纷纷使出绝招,油焖大虾、辣子鸡、糖醋排骨,荔枝虾仁、卤水凤爪、红烧武昌鱼、藕夹、清蒸三文鱼头、红烧肉、冬瓜排骨汤、土豆蛋饼、玉米胡萝卜排骨汤等各种菜肴展现在众人面前,大家互相学习互相交流点评。

    由王英、王耘波、柯昌剑、傅邱云4位老师组成的评委团从色、香、味、形、营养健康及成本六方面对每组选手制作的菜肴进行综合打分。王静、熊炫两位老师获得本次比赛一等奖,张兆伟等四位老师获得本次比赛的二等奖,欧阳君老师等四位老师获得本次比赛的三等奖。

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