冬至，又称日短至、冬节等，是二十四节气中的一个重要的节气，也是中国民间的传统节日，吃饺子则是每年冬至必不可少的传统习俗。2020年12月21日下午，环境科学与工程学院基层工会组织全体教职工开展了“冬至包饺子”活动。

  当天，全体教职工齐聚学院207会议室，一起动手包饺子。老师们分工协作，你拌馅，我包褶，情绪高涨，满怀热情，每个人都用自己拿手的方式包着各式各样的饺子。现场气氛和谐，洋溢着家的味道、弥漫着家的温馨。清水出芙蓉，元宝落玉盘。在各位老师的齐心协力下，伴着腾腾的热气，美味的饺子纷纷出锅。大家迫不及待品尝自己的手艺，现场欢声笑语不断。

  此次活动不仅让环境学院的教职工感受到了节日的快乐，集体的温暖，也使大家在忙碌的工作之余身心得到放松，在全院营造团结、和谐的良好氛围，为学院的发展积聚力量。