7月3日上午9：00，由后勤集团饮食总公司举办的2013年"饮食杯"烹饪比赛在西一二楼食堂正式拉开帷幕。比赛现场除了评委小组外，还特别邀请到校工会常务副主席袁建春、后勤集团副总经理张国强、党委副书记甘世斌等领导担任大众评委。

比赛旨在全面贯彻落实校工会《关于开展华中科技大学首届职工岗位培训和岗位技能竞赛活动的通知》精神，进一步弘扬"爱岗敬业、实干兴校"的工作作风。以赛促教，提高员工烹饪技能，提高食堂饭菜质量水平，更好的为全校师生服务。

为准备此次比赛，各食堂先在内部进行竞赛，各食堂共选出27名选手上阵献艺。比赛项目分为2个规定菜品和1个自选菜品。比赛过程中，评委严格按照评分标准，在保持公平、公正的原则下，对菜品现场进行打分。选手们紧张有序，忙而不乱。选手们的参赛菜品，博得了评委们的一致好评。

赛后，校工会副主席袁建春、集团副总张国强、集团党委副书记甘世斌分别为石媛、向世豹、叶腾等10名获奖选手颁发奖金。获奖的选手将直接晋级为后勤集团的四级厨师，前四名选手还将推荐参加后勤集团"十佳岗位能手"评选。整场比赛热烈、有序，取得了圆满成功。

此次比赛以技能交流为平台，有利于发掘员工的潜力，提升厨艺技能。营造出良好的比学赶超氛围，为校内整体服务水平的稳步提升注入新的活力。

（饮食总公司 龙丹）